Набор для настоек Алтайский винокур — Можжевеловая настойка
Можжевеловая настойка
Каждый, кто когда-либо встречал куст можжевельника на природе, мог заметить, что в радиусе нескольких метров от него не летает ни одного насекомого. Это растение известно своими бактерицидными свойствами уже много столетий. Можжевельник, как и многие другие хвойные породы, применяется и в косметологии, и в медицине, и в быту, и конечно же, при изготовлении можжевеловой настойки и джина.
Состав набора
- ягоды можжевельника,
- цедра лимона,
- цедра апельсина,
- кориандр,
- тмин.
Рецепт настойки
Ингредиенты из упаковки залить 1,5 литрами качественного самогона крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14-21 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать, после чего дать отдохнуть 2 - 3 недели.
Интересный факт: для можжевеловых настоек используется либо обычная водка, либо спирт, либо хорошо очищенный двойной самогон.
Примечание: такая настойка подходит в качестве самостоятельного напитка со льдом.
Вкусовые качества: вкус настойки получается мягкий и благородный, с характерными тонами ягод можжевельника и тонкими нюансами специй.
Тип
|
Наборы для настаивания |
Вес
|
37 г |
Объем готового продукта
|
до 3 л |
Производитель
|
Алтайский Винокур |
Страна производителя
|
Россия |